2023年5月12日至14日,第四屆果蔬類功能食品開發(fā)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在廣東廣州隆重召開。本次大會(huì)由中華全國供銷合作總社濟(jì)南果品研究所、中國果蔬貯藏加工技術(shù)研究中心(CTCF)、仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院主辦,仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院輕工食品學(xué)院、西昌學(xué)院、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部嶺南特色食品綠色加工與智能制造重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、廣東省嶺南特色食品科學(xué)與技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室承辦,吸引了來自全國200余家高校、企業(yè)及科研院所的500余位專家學(xué)者參加。本次會(huì)議聚焦果蔬功能食品開發(fā)領(lǐng)域中的熱點(diǎn)與前沿問題,緊跟中央一號(hào)文件精神,構(gòu)建多元化食品供給體系。報(bào)告內(nèi)容立足“大食物觀"與建設(shè)健康中國戰(zhàn)略,以基礎(chǔ)研究與應(yīng)用研究并重為切入點(diǎn),展示了國內(nèi)外新技術(shù)、新成果,搭建了果蔬功能產(chǎn)業(yè)交流與合作GD平臺(tái)。
真空冷凍干燥憑借自身的技術(shù)優(yōu)勢,歷經(jīng)幾十年的發(fā)展,在食品、果蔬、醫(yī)藥加工領(lǐng)域一直保持著LX的地位,大會(huì)上多位專家也再次提出了冷凍干燥、低溫干燥的應(yīng)用。濟(jì)南駿德儀器有限公司作為一家專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售真空冷凍干燥機(jī)的廠家很榮幸受邀參展,見證了大會(huì)的盛況!
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